De China Agricultural University (CAU) is een onderzoeksuniversiteit gericht op de landbouw, levenswetenschappen en landbouwtechniek. Het is een belangrijke universiteit opgebouwd door het "Project 985" en het "Project 211", en gezamenlijk gebouwd door het Ministerie van Onderwijs, het Ministerie van Landbouw en de stad Peking.

Als een universiteit die direct onder het Ministerie van Onderwijs valt, is de China Agricultural University de oorsprong van de moderne landbouwhogeropleiding in China, opgericht in 1905. Het is een universiteit met een breed educatiespectrum met landbouw als kenmerk, met vele faculteiten en onderzoeksinstituten, die onderwijs, onderzoek en sociale diensten verzorgen.
De China Agricultural University geniet een hoge reputatie zowel binnen het land als daarbuiten. De universiteit neemt actief deel aan internationale uitwisselingen en samenwerkingen, heeft samenwerkingsrelaties opgezet met veel bekende universiteiten over de hele wereld en streeft ernaar om landbouwwetenschappelijke en technologische talenten met een internationale visie te trainen. Daarnaast is de China Agricultural University een belangrijk onderwijsinstituut dat een belangrijke bijdrage heeft geleverd aan de landbouwontwikkeling en het dorpsonderbouw in het land.