L'Université Agricole de Chine (China Agricultural University, CAU) est une université de recherche axée sur l'agriculture, les sciences de la vie et le génie agricole. Elle est une université clé construite par le "Projet 985" et le "Projet 211", et est conjointement construite par le Ministère de l'Éducation, le Ministère de l'Agriculture et la municipalité de Pékin.

En tant qu'université directement affiliée au Ministère de l'Éducation, l'Université Agricole de Chine est à l'origine de l'enseignement supérieur agricole moderne en Chine, fondée en 1905. C'est une institution d'enseignement supérieur à caractère universel avec des caractéristiques agricoles, qui possède de nombreux collèges et institutions de recherche, menant des activités d'enseignement, de recherche et de service social.
L'Université Agricole de Chine jouit d'une grande réputation à l'étranger. L'université participe activement aux échanges internationaux et à la coopération, a établi des relations de coopération avec de nombreuses universités mondialement reconnues, et s'efforce de former des talents scientifiques et technologiques agricoles avec une vision internationale. En outre, l'Université Agricole de Chine est une institution d'enseignement supérieur qui a apporté une contribution importante au développement agricole et à la construction rurale du pays.