Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства расположен в зоне демонстрации инноваций в области высоких сельскохозяйственных технологий, в колыбели китайской сельскохозяйственной цивилизации, в районе Янлин провинции Шэньси. Университет находится в прямом подчинении Министерства образования, является ключевым университетом проектов "985" и "211". Он входит в первую группу университетов, отобранных для проекта строительства "двух первых классов". Его предшественником является Северо-Западная национальная школа сельского и лесного хозяйства, основанная в 1934 году.

В состав Северо-Западного университета сельского и лесного хозяйства входят аспирантура и 28 колледжей, в которых работают 2554 преподавателя и обучаются 36476 студентов дневной формы обучения. Четырнадцать дисциплин университета входят в 1% лучших в мире по рейтингу ESI. Университет придерживается девиза "Честность, Простота, Мужество, Настойчивость" и способствует модернизации сельского хозяйства, развитию аграрного образования и науки. Университет подготовил и выпустил около 300 000 специалистов.
Университет ориентирован на передовые рубежи международной науки и технологий, активно проводит фундаментальные и прикладные исследования в области сельского хозяйства. На его счету более 6000 научных достижений, экономический эффект от которых превышает 300 миллиардов юаней. В последние годы университет углубил сотрудничество с известными международными университетами и научно-исследовательскими учреждениями, сформировав новую систему всестороннего, многоуровневого и многоканального международного сотрудничества и обмена, став важной платформой для международного обмена и сотрудничества в области сельского хозяйства.